{"title":"Aérateurs de vin","description":"\u003cp\u003eUn jeune vin rouge tout juste ouvert dégage peu d’arômes. Laissez-le s’aérer : au bout d’un quart d’heure, les notes fruitées et épicées se révèlent, tandis que les tanins paraissent plus souples. Une carafe fait le travail, mais elle demande du temps et de la place sur la table.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn aérateur accélère le même processus. Placez-le sur le goulot ou tenez-le au-dessus du verre : pendant le service, le vin aspire de l’air par les petits trous sur les côtés. Vous trouverez ici un bec verseur, un coffret complet et un disque verseur qui retient les gouttes.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bar-professional-wijnbeluchter-schenktuit-transparant","title":"Bar Professional aérateur de vin avec bec verseur transparent","description":"\u003cp\u003eAérateur transparent en plastique à insérer dans le goulot de la bouteille, afin que le vin rouge s’oxygène pendant le service. Ce qui nécessite normalement une demi-heure en carafe se fait désormais en quelques secondes, le temps que le verre se remplisse. Conçu pour les bars qui n’ont pas le temps de décanter le vin à l’avance.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAérer pendant le service\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÀ l’ouverture, un jeune vin rouge riche en tanins peut encore être fermé, avec une finale âpre. En apportant de l’air au vin, les arômes se libèrent et la bouche devient plus ronde. L’aérateur aspire l’air par des ouvertures latérales tandis que le vin le traverse, vous évitant ainsi de prévoir cette étape séparément. La différence est particulièrement perceptible avec les vins corsés de Bordeaux, du Rhône ou d’Argentine. Pour les vins auxquels vous souhaitez réellement laisser le temps, les \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/decanteerkaraffen\"\u003ecarafes à décanter\u003c\/a\u003e restent le meilleur choix.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuand l’utiliser et comment le nettoyer\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePlacez l’aérateur dans le goulot dès que la bouteille est ouverte et laissez-le en place jusqu’à ce qu’elle soit vide. Il vaut mieux ne pas l’utiliser avec le vin blanc ni avec les vins rouges âgés : ils n’ont pas besoin d’air et risqueraient d’y perdre leur fraîcheur. Après utilisation, rincez le corps à l’eau chaude et laissez-le s’égoutter à l’envers afin d’éviter que des dépôts ne s’accumulent dans les canaux étroits. Vous trouverez d’autres modèles, notamment avec leur propre support, dans la rubrique \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/wijnbeluchters\"\u003eaérateurs de vin\u003c\/a\u003e. Pour refermer la bouteille, consultez les \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/wijnstoppers\"\u003ebouchons de vin\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62813712056650,"sku":"BAWPOU002","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAWPOU002-hs.jpg?v=1786497635"},{"product_id":"bar-professional-wijnbeluchter-set-transparant","title":"Bar Professional Set d’aérateur à vin transparent","description":"\u003cp\u003eAvec cet aérateur à vin transparent de Bar Professional, vous laissez un vin rouge s’ouvrir pendant le temps nécessaire pour remplir un verre. Placez un verre sous l’aérateur et versez doucement le vin à travers : en chemin, le vin se mélange à la juste quantité d’air. Cela accélère le processus d’aération qui, autrement, prendrait une demi-heure ou davantage dans une carafe. Le résultat est un goût plus doux et plus rond, ainsi qu’une finale moins âpre, sans attendre. La set comprend l’aérateur et un support assorti, qui permet de le poser proprement et sans gouttes entre deux verres. Cette set fait partie de la série \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eUn vin immédiatement meilleur dans le verre\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes vins rouges jeunes et corsés, riches en tanins, gagnent notamment en souplesse de manière visible. Comme l’aérateur est entièrement transparent, vous voyez le vin s’écouler dans la chambre. Pratique derrière le bar et idéal pour engager la conversation à table.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003ePratique à utiliser\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa set est légère, compacte et rapide à nettoyer : rincez l’aérateur à la main après utilisation et laissez-le sécher sur le support. Vous trouverez d’autres \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/wijnaccessoires\"\u003eaccessoires pour le vin\u003c\/a\u003e dans la même gamme.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62845372039498,"sku":"BAWAS0001","price":48.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAWAS0001-hs.jpg?v=1786497637"},{"product_id":"bar-professional-dropstop-schenkschijfje-zilver","title":"Bar Professional Dropstop Disque verseur argenté","description":"\u003cp\u003eUn mince disque en plastique que l’on enroule et insère dans le goulot d’une bouteille de vin, afin qu’aucune goutte ne coule le long de l’étiquette après le service. Le disque ne prend pas de place et reste dans la bouteille jusqu’à ce qu’elle soit vide.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eServir sans tacher le linge de table\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUne goutte qui coule le long de la bouteille finit tôt ou tard sur la nappe ou la manche de votre invité. Avec le disque dans le goulot, le filet se brise dès que vous redressez la bouteille, sans avoir à la faire tourner ni à rattraper la goutte avec une serviette. La différence se remarque particulièrement avec le vin rouge sur du linge clair. Pour découvrir d’autres produits dédiés au service du vin, consultez les \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/wijnaccessoires\"\u003eaccessoires pour le vin\u003c\/a\u003e de Bar Professional.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eMise en place et réutilisation\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEnroulez le disque avec le côté argenté vers l’extérieur, puis enfoncez-le d’environ un centimètre dans le goulot, où il se déploie et reste en place. Après avoir vidé la bouteille, rincez-le et réutilisez-le. Le stop-gouttes fait partie de la collection \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62845470835018,"sku":"BADSF0005","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BADSF0005-hs.jpg?v=1786479840"}],"url":"https:\/\/lesverres.fr\/collections\/wijnbeluchters.oembed","provider":"Glazen.nl","version":"1.0","type":"link"}