Barceló
Barceló is rum uit de Dominicaanse Republiek: zacht, rond en vriendelijk, met karamel, noten en vanille. Van de Gran Añejo voor de rum-cola tot de Imperial om puur te drinken.
Zachte rum uit de Caraïben
Barceló komt uit de Dominicaanse Republiek, het land dat samen met Haïti het eiland Hispaniola deelt. Het merk werd opgericht door Julián Barceló, een Spanjaard die naar de Dominicaanse Republiek emigreerde. Barceló is daar uitgegroeid tot een van de bekendste rummerken en wordt in veel landen verkocht.
Dominicaanse rum hoort bij de Spaanstalige rumtraditie: licht van stijl, zacht en rond. Er is weinig van de zware, funky smaak die je bij rum uit Jamaica proeft. Barceló rijpt zijn rum op Amerikaans eiken, en dat geeft de typische tonen van karamel, vanille, noten en wat kokos. Het merk heeft twee lijnen: de Gran Añejo voor dagelijks gebruik en longdrinks, en de Imperial-familie, die langer rijpt en bedoeld is om puur te drinken.
In het kort
Zes flessen Barceló, van Gran Añejo tot Imperial
Gall & Gall verkoopt zes soorten Barceló, allemaal bruine rum. De twee Gran Añejo-flessen zijn er om te mixen, de vier uit de Imperial-familie om rustig te proeven.
Barceló Gran Añejo
Amberkleurige rum, gerijpt op Amerikaans eiken. Boterachtige karamel, noten en kruiden, en een droge afdronk met geroosterde kokos.
Barceló Gran Añejo Dark
Zes jaar gerijpt op dubbel getoaste vaten van Amerikaans eiken. Donkerder, met fruit, een vleugje koffie, noten en tabak.
Barceló Imperial
Lang gerijpt op Amerikaans eiken. Koperkleurig, met boterachtige toffee, delicate bloemen en gedroogd fruit. De bekendste fles van het merk.
Barceló Imperial Onyx
Gerijpt op dubbel gebrande vaten van Amerikaans eiken en daarna gefilterd door zwarte onyxsteen. Strakker en wat donkerder van toon.
Barceló Imperial Porto Cask
Uit de Rare Blend Collection. Gerijpt in vaten waar eerder port in zat, wat gedroogd fruit, vanille en karamel geeft.
Imperial Premium Blend 40th Anniversary
Eerst tien jaar op Amerikaans eiken, daarna nog twee jaar op grote Franse eikenhouten vaten. Crème brûlée, gekarameliseerde rozijnen en gedroogde kruiden.
Wat is het verschil tussen witte, bruine en spiced rum? Dat lees je op onze rumpagina.
Karamel, noten en vanille
Karamel & noten
Boterachtige karamel en toffee, met noten en een kruidige toon. Bij de Imperial komen daar bloemen en gedroogd fruit bij, bij de Porto Cask rozijnen.
Zacht en rond
Licht zoet en soepel, met vanille en hout van het eiken. De Gran Añejo is droger en medium van body, de Imperial voller en ronder.
Droog en warm
Een warme afdronk met droge karamel en een snufje peper. Bij de oudere flessen langer, met hout en gedroogde kruiden.
Smaakprofiel van de Barceló Imperial. De Gran Añejo is droger en lichter; de 40th Anniversary scoort hoger op kracht.
Drie manieren om Barceló te drinken
In de Dominicaanse Republiek drinken ze rum vaak gewoon op ijs. Dat werkt ook hier, zeker met de Imperial.
Op ijs
4 cl Imperial in een tumbler met een paar grote ijsblokken, eventueel met een schijfje sinaasappel of limoen. Het ijs maakt de rum frisser en haalt de scherpte eraf.
Glas: tumbler →Met cola en limoen
5 cl Gran Añejo op veel ijs, aanvullen met koude cola en een flink partje limoen. De droge karamel van de rum past goed bij de cola.
Cuba Libre recept →Puur proeven
Schenk de Porto Cask of de 40th Anniversary op kamertemperatuur in een tulpvormig proefglas. Laat hem een paar minuten staan; dan komen het gedroogde fruit en het hout beter naar voren.
Glas: proefglas →Cocktails met Barceló
Barceló is bruine rum, dus kies cocktails waarin de karamel en het hout iets toevoegen.
Cuba Libre
Rum, cola en limoen op veel ijs.
Rum Old Fashioned
Gerijpte rum, suiker en bitters, geroerd op ijs.
Piña Colada
Rum, ananas en kokos. Met bruine rum voller van smaak.
Daiquiri
Rum, limoen en suiker, hard geshaket.Het juiste glas voor Barceló
Een stevige tumbler voor rum op ijs en de rum-cola, een tulpvormig proefglas voor de Imperial en de 40th Anniversary. Dit zijn de glazen die we zelf aanraden.
Alles wat je nog wilde weten over Barceló
Staat je vraag er niet bij? Lees meer over rum of bekijk onze rumcocktails.
Naar rum →Waar komt Barceló rum vandaan?
Hoeveel alcohol zit er in Barceló?
Wat is het verschil tussen Barceló Gran Añejo en Imperial?
Hoe drink je Barceló Imperial?
Welk glas gebruik je voor rum?
Wat is Barceló Imperial Onyx?
Barceló kopen
Wil je de fles meteen in huis? Bestel Barceló online bij Gall & Gall. Gall & Gall heeft er 6.
Prijzen van 8 oktober 2026, zoals Gall & Gall ze doorgeeft. De actuele prijs en voorraad zie je bij Gall & Gall. Glazen.nl krijgt een kleine vergoeding als je via deze links iets koopt; jij betaalt niets extra. Geen 18, geen alcohol.