Arcoroc Malea

Le tumbler de 30 cl est le passe-partout : assez grand pour l'eau à table, assez bas pour tenir dans un panier de lave-vaisselle standard. Le verre à long drink de 35 cl s'impose dès qu'il y a de la glace, car les glaçons occupent vite un tiers du volume. Regardez aussi le bord au moment de choisir : chez Malea il est renforcé, et c'est la partie qui s'abîme en premier lors de l'empilage et du débarrassage. Comptez six verres par taille pour un foyer, et au moins deux fois le nombre de places assises en restauration.

Pour l'eau et les boissons gazeuses, remplissez simplement le verre. Pour les cocktails, remplissez d'abord le verre aux deux tiers de glaçons, puis ajoutez le liquide, sinon la boisson se dilue trop vite. Le 35 cl est la bonne taille pour un Mojito bien menté ou un gin tonic où il reste de la place pour une rondelle d'agrume. S'il y a des herbes ou des fruits dans le verre, ajoutez un agitateur pour que la garniture reste au fond. Servez de l'eau fraîche à côté.

Le verre trempé est refroidi rapidement après le formage : la couche extérieure reste sous tension, ce qui rend le verre plus résistant aux chocs et aux écarts de température. Vous pouvez donc mettre les verres au lave-vaisselle, mais ne rincez pas le panier à l'eau bouillante lorsqu'il contient des verres glacés. Le voile blanchâtre qui apparaît avec le temps vient de l'eau calcaire, pas de l'usure ; une nuit de trempage dans de l'eau vinaigrée suffit souvent à l'éliminer.

Pour explorer davantage la même marque, tout est réuni sous Arcoroc, des verres à bière aux verres à café. Comparez par forme avec les tumblers et les verres à long drink, ou allez directement aux verres à eau si le verre est surtout destiné à la table. Si vous préparez vos cocktails à la maison, un jigger dose plus précisément qu'un bouchon ou qu'un trait à l'œil. Cela se sent au goût.