RCR Tattoo

La question est de savoir quelle partie du bar vous voulez équiper. Si vous souhaitez seulement servir, le tumbler de 34 cl et le verre à long drink de 37 cl suffisent. Le tumbler offre l'ouverture large et le fond lourd que l'on recherche pour les boissons sur glace ; le verre à long drink est plus étroit et plus haut, si bien qu'un cocktail allongé garde ses bulles plus longtemps.

Si vous voulez aussi mélanger vous-même, le verre à mélange de 65 cl et le jigger sont les plus intéressants. Un verre à mélange de cette taille accueille une double dose et de la glace sans que vous débordiez en remuant. Le jigger dose 3 et 6 cl, les mesures avec lesquelles travaillent la plupart des recettes classiques. L'offre complète se trouve dans les jiggers et doseurs.

Remuez un Negroni dans le verre à mélange avec de gros glaçons et une cuillère à mélange, une trentaine de secondes, puis filtrez sur un glaçon frais dans le tumbler de 34 cl. Remuer plutôt que secouer garde la boisson limpide, ce qui est tout l'intérêt d'un verre gravé.

Le verre à Moscow Mule de 42 cl se remplit d'abord entièrement de glace, puis seulement de boisson. Dans ce verre, vous pouvez monter un Dark 'n Stormy en couches : d'abord la ginger beer sur la glace, puis le rhum brun versé doucement par-dessus.

La gravure est taillée dans le verre et non posée dessus : rien ne peut donc s'user ni se détacher. En revanche, le calcaire s'accumule plus facilement dans les tailles profondes si vous utilisez une eau dure et laissez sécher les verres à l'air.

Utilisez donc un liquide de rinçage. Le cristal Luxion est sans plomb et assez dur pour le lave-vaisselle, mais rangez la carafe debout afin qu'il ne reste pas d'eau dans le col.

Attention : il existe aussi une série Tattoo chez Nachtmann, une autre marque au design propre ; vous la trouverez sur la page de marque Nachtmann. Pour le reste de cette marque, il y a la page qui réunit tous les verres RCR. Si vous cherchez d'autres modèles à fond épais pour les boissons sur glace, regardez les verres Old Fashioned, et pour les versions cuivrées ou en verre destinées au gingembre, il y a la catégorie verres Moscow Mule.