Zubrowka Rosé
Herbe de bison avec des fruits des bois, de l'églantier et une note de genièvre. Fraîche, légère et, avec ses 32 %, la plus légère de la gamme. À ne pas boire pure, mais à servir avec du tonic, beaucoup de glaçons et des baies fraîches.
Un long drink rose à l'herbe de bison
La Zubrowka Rosé reprend l'herbe de bison de la Bison Grass comme base, à laquelle s'ajoutent des fruits des bois, de l'églantier et une note de genièvre. Le genièvre lui apporte une fraîcheur légèrement épicée, que l'on associerait plutôt à un gin, tandis que les baies et l'églantier lui donnent sa couleur et son fruité.
Avec ses 32 % d'alcool, c'est la Zubrowka la plus légère, et elle est vraiment conçue pour être mélangée. Le fabricant ne la recommande pas pure, mais avec du tonic, beaucoup de glaçons et des baies fraîches. Imaginez donc une version rose du gin tonic : un grand verre ballon, beaucoup de glaçons et une poignée de framboises ou de mûres.
En bref
Des fruits frais avec une touche épicée
Baies et églantier
Des fruits rouges et des baies bleues des bois, avec la note légèrement acidulée et florale de l'églantier. L'herbe de bison reste discrète en arrière-plan.
Léger et frais
Fruité, sans être lourd ni sirupeux. Ses 32 % la rendent légère, et le tonic accentue encore sa fraîcheur.
Une note de genièvre
En finale, le genièvre ressort : épicé et légèrement résineux, ce qui lui donne une finale sèche plutôt que sucrée.
Profil aromatique de la Zubrowka Rosé avec du tonic et des glaçons, comme elle a été conçue. Pure, elle est moins équilibrée.
Le Rosé se déguste longuement, frais et avec des baies
Ni shot ni petite gorgée nature : le Rosé prend vie avec des bulles, des glaçons et des fruits frais.
Rosé & tonic
Versez 50 ml de Zubrowka Rosé et 150 ml de tonic dans un verre ballon rempli de glaçons jusqu'au bord. Décorez avec une poignée de framboises, de mûres ou de myrtilles fraîches. C'est le service recommandé par le fabricant lui-même.
Verres ballon →À la cranberry et au pamplemousse
40 ml de Rosé, 80 ml de jus de cranberry et 40 ml de jus de pamplemousse sur glace dans un verre long drink : un Sea Breeze aux notes de baies et aux accents épicés.
Vers le Sea Breeze →Bramble au Rosé
50 ml de Rosé, 25 ml de jus de citron et 10 ml de sirop de sucre sur glace pilée dans un tumbler, avec un trait de liqueur de mûre par-dessus. Le genévrier de la vodka lui donne un surprenant caractère de gin.
Vers le Bramble →Cocktails roses au Zubrowka Rosé
Baies, agrumes et bulles : ces recettes s'accordent avec les fruits des bois et le genévrier présents dans la bouteille.
Sea Breeze
Vodka, cranberry et pamplemousse sur glace. Avec le Rosé, il gagne en intensité et en notes de fruits rouges.
Bramble
Citron, sucre et liqueur de mûre sur glace pilée. Le genévrier du Rosé remplace ici le gin.
Woo Woo
Vodka, pêche et cranberry. Un long drink rose et sucré à déguster en terrasse.
Cosmopolitan
Vodka, triple sec, cranberry et citron vert. Avec le Rosé, ce classique gagne une note supplémentaire de fruits des bois.Le verre idéal pour le Zubrowka Rosé
Un grand verre ballon pour le Rosé et le tonic, un verre long drink pour le Sea Breeze et le Woo Woo, un tumbler pour le Bramble et un verre à martini pour le Cosmopolitan.
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