Johnnie Walker Blue Label
Le sommet de la gamme, élaboré à partir de whiskies si rares qu’un seul fût sur dix mille est jugé assez bon. Du chocolat, des fruits mûrs et une longue finale de miel et de fumée. Un whisky à déguster lentement.
Un fût sur dix mille
Johnnie Walker Blue Label est un assemblage des whiskies les plus rares et les plus exceptionnels des réserves de la maison : des whiskies de malt et de grain vieillis venus d’Écosse. Selon la marque, seul un fût sur dix mille possède la qualité, le caractère et le goût nécessaires à cet assemblage. Aucun âge n’est indiqué sur la bouteille ; la sélection fût par fût est le point de départ.
Dans le verre, cela donne un whisky d’une douceur veloutée, avec du chocolat, des fruits sucrés et mûrs, et une finale épicée, fumée et miellée. Le degré d’alcool est de 40 %, comme pour le reste de la gamme. Le Blue Label est la bouteille des grandes occasions et un cadeau classique pour les amateurs de whisky.
En bref
Velours, chocolat et fumée de miel
Fruits mûrs
Des fruits sucrés et mûrs, avec un nez chaleureux et profond qui s’ouvre lentement lorsque vous laissez le verre reposer un instant.
Chocolat
Doux et ample, avec du chocolat et des fruits sucrés. Sans aspérités, l’alcool reste étonnamment en retrait.
Miel, épices et fumée
Une finale douce et persistante, épicée, fumée et miellée. C’est ce qui le distingue des labels plus jeunes.
Profil aromatique du Blue Label pur, après une gorgée d’eau glacée. Servi chaud, le miel et la fumée ressortent davantage.
Dégustez le Blue Label ainsi
La marque a son propre rituel : d’abord l’eau glacée, puis le whisky. Pas de glaçons dans le verre, pas de soda.
Le rituel de l’eau glacée
Commencez par prendre une gorgée d’eau glacée pour nettoyer et rafraîchir votre bouche. Versez ensuite 30 ml de Blue Label dans un verre tulipe et prenez une petite gorgée. Le froid fait particulièrement ressortir la douceur et les notes fruitées.
Verres de dégustation →Lentement, en trois étapes
Sentez d'abord en gardant la bouche légèrement ouverte, puis prenez une petite gorgée et faites-la tourner en bouche. Attendez un instant et prêtez attention à la finale : le miel, les épices et la fumée apparaissent seulement après quelques secondes.
Verre : verre de dégustation →Avec du chocolat noir
30 ml dans un verre en cristal fin à côté d'un carré de chocolat noir. Goûtez alternativement les deux : les notes de chocolat du whisky ressortent davantage.
Verres à whisky →Vous voulez tout de même mélanger le Blue Label ?
Soyons honnêtes : le Blue Label est un whisky à boire pur. Si vous voulez tout de même en faire un cocktail, choisissez des recettes composées presque exclusivement de whisky.
Old Fashioned
Whisky, un peu de sucre et des bitters sur un gros glaçon. La façon la plus luxueuse de mélanger un grand whisky.
Rusty Nail
Scotch avec un petit trait de Drambuie. Utilisez la liqueur avec parcimonie pour préserver les notes de miel du Blue Label.
Rob Roy
Scotch, vermouth rouge et bitters, remués puis filtrés. Un cocktail élégant pour une soirée particulière.
Cocktails au whisky
Tous les cocktails au whisky réunis. Pour la plupart des recettes, le Red ou Black Label est le meilleur choix.Le verre idéal pour Johnnie Walker Blue Label
Un grand whisky mérite un bon verre de dégustation. La forme tulipe concentre les arômes ; le cristal fin rend chaque gorgée encore plus agréable.
Plus de saveurs de Johnnie Walker
Johnnie Walker
Là où tout a commencé. Sur la page de la marque, découvrez tout sur Johnnie Walker : origine, variétés et cocktails classiques.
Vers Johnnie Walker →
Johnnie Walker Red Label
Épicé, avec des notes de cannelle, de poivre et de pomme. Conçu pour le highball avec du ginger ale ou du cola.
Voir Johnnie Walker Red Label →
Johnnie Walker Double Black
Davantage de fumée d'Islay et des fûts profondément brûlés. Riche, vanillé et intense ; pur avec un trait d'eau.
Voir Johnnie Walker Double Black →
Johnnie Walker Green Label
Uniquement des single malts âgés d'au moins quinze ans. Herbe, poivre et bois de santal ; pur avec une goutte d'eau.
Voir Johnnie Walker Green Label →
Johnnie Walker Gold Label Reserve
Miel, abricot et vanille avec une subtile note fumée. Délicieux, servi glacé à la sortie du congélateur.
Voir Johnnie Walker Gold Label Reserve →Tout savoir sur le whisky : les types, les marques les plus connues et les cocktails.
Questions sur Johnnie Walker Blue Label
Votre question ne figure pas ici ? En savoir plus sur la page consacrée à Johnnie Walker ou découvrir nos recettes de cocktails.
Tout savoir sur Johnnie Walker →