Liqueur à la crème · Pays-Bas · banane & noix de coco

Boswandeling

La liqueur festive jaune à la banane et à la noix de coco, à boire glacée en shot. Tout savoir sur le goût, le degré d’alcool, Boswandeling Pink et Scroppino, ainsi que le verre qui les accompagne.

Liqueur à la crème15 % d’alcoolPays-BasBanane, noix de coco & crème
NIX18 - Moins de 18 ans, pas d’alcool
Bouteille de Boswandeling 70 cl
15%alcool · 70 cl
Qu’est-ce que Boswandeling ?

Banane, noix de coco et crème dans une bouteille jaune

Boswandeling est une liqueur à la crème néerlandaise au goût de banane et de noix de coco. La liqueur est jaune, épaisse et sucrée, avec 15 % d’alcool, et est fabriquée par FLS Company, le même fabricant que Flügel. Son nom et son étiquette ornée d’animaux de la forêt sont un clin d’œil : sa saveur n’a rien à voir avec une forêt, mais tout à voir avec une plage tropicale.

Boswandeling s’est fait connaître dans les festivals, les résidences étudiantes et les stations de sports d’hiver, où il se boit glacé en shot. Il existe désormais aussi Boswandeling Pink (framboise et caramel) et Boswandeling Scroppino (citron, inspiré du cocktail italien). En plus des shots, Boswandeling s’accorde étonnamment bien avec du cola, du jus d’ananas ou du jus d’orange.

En bref

TypeLiqueur à la crème
Alcool15 % (Pink 14,9 % · Scroppino 14,5 %)
OriginePays-Bas · FLS Company
GoûtBanane, noix de coco, crème, sucré
ConservationAu réfrigérateur, ou au congélateur pour les shots
VerreVerre à shot glacé ; verre long drink avec du cola ou du jus
Variétés

Quelles sont les variétés de Boswandeling ?

L’original et deux variantes aromatisées, ainsi que les mini-shots du même fabricant.

Bouteille de Boswandeling 70 cl

Boswandeling

15 % · 70 cl

L’original : banane, noix de coco et crème. Doux, crémeux et tropical, meilleur glacé à la sortie du congélateur.

Idéal pour : les shots, avec du cola ou du jus d’ananas
Bouteille de Boswandeling Pink 70 cl

Boswandeling Pink

14,9 % · framboise

La variante rose à la framboise et au caramel. Douce et fruitée, comme un dessert dans un verre.

Idéal pour : les shots, sur une glace à la vanille
Voir Boswandeling Pink →
Bouteille de Boswandeling Scroppino 70 cl

Boswandeling Scroppino

14,5 % · citron

Inspiré du Sgroppino italien : crémeux, frais et citronné. Délicieux avec du prosecco et du sorbet au citron.

Idéal pour : l’été, avec du prosecco
Voir Boswandeling Scroppino →
Bouteille de Boswandeling 35 cl

Boswandeling 35 cl

15 % · demi-bouteille

La même liqueur dans un format plus petit. Pratique pour la découvrir ou l’emporter.

Idéal pour : découvrir, emporter
Flügel 10 mini-bouteilles de 2 cl

Flügel

10 % · du même fabricant

Le shot rouge à base de vodka et de boisson énergisante, fabriqué dans la même usine. Lors des fêtes, il trône souvent sur la table aux côtés du Boswandeling.

Idéal pour : fêtes, festivals
En savoir plus sur Flügel →
Vous hésitez ?

Commencez par l’original : le duo banane-noix de coco est au cœur de sa recette.

Voir les shots →
Quel est le goût du Boswandeling ?

Sucré, onctueux et tropical comme un milk-shake à la banane

Nez

Banane & noix de coco

Banane mûre et noix de coco sucrée, comme un bonbon à la banane avec une touche de vanille.

Bouche

Épais et onctueux

Glacé, le Boswandeling est sirupeux et onctueux, comme un milk-shake. L’alcool est à peine perceptible.

Finale

Court et sucré

Une finale courte et sucrée de noix de coco et de crème. Il appelle un autre verre, ou quelque chose de frais comme du cola.

Sucré 5/5
Fruité 4/5
Onctueux 4/5
Intensité 1/5

Profil aromatique du Boswandeling glacé sorti du congélateur. Le Pink est plus fruité, le Scroppino plus frais.

Voici comment le boire

Trois façons de boire le Boswandeling

Le Boswandeling se conserve au congélateur : à -18 degrés, il devient épais et doux. À température ambiante, il est beaucoup plus sucré et plus fluide.

Glacé comme un shot

Versez 2 à 4 cl sortis du congélateur dans un verre à shot et buvez d’un trait. Placez également les verres au frais pour que le shot reste sirupeux plus longtemps.

Verre : verre à shot →

Boswandeling cola

50 ml de Boswandeling avec 150 ml de cola dans un verre long drink rempli de glaçons. Banane et cola : étonnamment délicieux, comme une coupe glacée tropicale.

Verre : verre long drink →

Avec du jus d’ananas

50 ml de Boswandeling avec 150 ml de jus d’ananas sur des glaçons : une Piña Colada en deux étapes. Délicieux aussi avec du jus d’orange ou un trait dans un milk-shake.

Recette de Piña Colada →
Depuis la boutique en ligne

Le verre adapté à Boswandeling

Un verre à shot à fond épais qui supporte le congélateur, ainsi qu’un verre long drink pour Boswandeling avec du cola ou du jus. Ce sont les verres que nous recommandons nous-mêmes.

Livré 100 % sans casse
Verre à shot Arcoroc Islande
Pour les shots · 12 pièces

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Verre à shot Bormioli Rocco Oxford
Pour les shots · 3,8 cl

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Pour Boswandeling avec du cola

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Questions fréquentes

Tout ce que vous vouliez encore savoir sur Boswandeling

Votre question ne figure pas ici ? Consultez nos recettes de cocktails ou contactez-nous.

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Quel est le pourcentage d’alcool de Boswandeling ?
Boswandeling contient 15 % d’alcool. Boswandeling Pink titre à 14,9 % et Scroppino à 14,5 %. C’est donc l’un des shots les moins alcoolisés ; à titre de comparaison, Dropshot contient 20 % et Jägermeister 35 %.
Quel est le goût de Boswandeling ?
Au goût de banane et de noix de coco, avec de la crème : sucré, tropical et doux, comme un milk-shake à la banane. Boswandeling Pink a un goût de framboise et de caramel, tandis que Scroppino évoque le citron et la crème.
Qui fabrique Boswandeling ?
FLS Company, le fabricant néerlandais qui produit également Flügel. Boswandeling est un produit néerlandais, consommé principalement aux Pays-Bas et dans les stations de sports d’hiver.
Boswandeling doit-il être conservé au réfrigérateur ?
Après ouverture, oui : Boswandeling contient du lait et de la crème. Bien fermée, une bouteille ouverte se conserve plusieurs mois au réfrigérateur ou au congélateur. En raison de l’alcool et du sucre, elle ne gèle pas ; le congélateur est donc le meilleur endroit pour les shots.
Peut-on mélanger Boswandeling ?
Oui. Avec du cola, du jus d’ananas ou du jus d’orange sur des glaçons, c’est un long drink ; dans un milk-shake ou sur une glace à la vanille, c’est un dessert. Évitez les sodas acides comme l’orangeade riche en acide citrique, car la crème risque de cailler.
Quelle est la différence entre Boswandeling et Flügel ?
Ils sortent de la même usine, mais sont totalement différents. Boswandeling est une liqueur crémeuse à la banane et à la noix de coco (15 %) dans une bouteille de 70 cl ; Flügel est un shot de vodka au goût énergisant (10 %) dans des bouteilles de 2 cl.