Martini Vibrante sans alcool
Le moment apéritif de Martini, sans alcool. Un aperitivo fruité et équilibré à base de vin désalcoolisé, avec des notes d'orange bergamote italienne. Avec du pamplemousse et de l'eau gazeuse, c'est un spritz à part entière.
Un aperitivo sans alcool, à base de vin
Martini Vibrante est un aperitivo sans alcool haut de gamme de Martini & Rossi, conçu pour les moments où vous ne voulez pas d'alcool, mais souhaitez tout de même quelque chose de raffiné dans votre verre. La base est composée à 80 % de vin désalcoolisé : du vin dont l'alcool a été retiré. S'y ajoutent du sucre, des arômes naturels et des agrumes, avec l'orange bergamote italienne au premier plan.
Martini Vibrante est sans alcool et n'est donc pas non plus un vermouth : l'alcool lui fait défaut. C'est une alternative sans alcool au goût de vermouth rouge et de bergamote, qui remplace un vermouth rouge : fruité et équilibré, avec une légère amertume. Avec du tonic ou en spritz, c'est un mocktail à part entière.
En bref
Bergamote, agrumes et une douce note sucrée
Bergamote
Frais et aromatique, avec l'orange bergamote italienne en première note, entourée d'autres agrumes.
Fruité et équilibré
Fruité et légèrement sucré, avec le vin comme base. Sans alcool, il est moins corsé qu'un vermouth véritable.
Courte et fraîche
Une finale courte et fraîche, avec une légère amertume douce provenant du zeste d'agrumes. Le pamplemousse fait mieux ressortir cette amertume.
Profil aromatique de Martini Vibrante en spritz avec du pamplemousse et de l'eau gazeuse. Pur, il est plus sucré.
Comment préparer un apéritif sans alcool
Vibrante est conçu pour être allongé. Rafraîchissez la bouteille, utilisez beaucoup de glaçons et ajoutez une touche de fraîcheur et d'amertume.
Spritz Vibrante
Remplissez un verre highball de glaçons, versez 75 ml de Martini Vibrante et 50 ml de jus de pamplemousse, complétez avec de l'eau pétillante, remuez délicatement et décorez d'un quartier de pamplemousse. Le service signature de Martini.
Verres highball →Tonic Vibrante
75 ml de Vibrante avec 75 ml de tonic dans un grand verre à vin rempli de glaçons, avec une rondelle d'orange. Le même mélange 50/50 que pour le tonic Martini, mais sans alcool.
Verres à vin →Sur glace
60 ml de Vibrante sur quelques gros glaçons dans un gobelet, avec une bande de zeste d'orange. Un petit apéritif à déguster avec des olives.
Gobelets →Mocktails avec Martini Vibrante
Pas de cocktails alcoolisés ici. Vibrante convient surtout aux boissons fraîches et légères sans alcool, auxquelles elle apporte sa note douce-amère caractéristique.
Spritz sans alcool
Des bulles sans alcool, des agrumes et des glaçons. Avec Vibrante, il prend la couleur et le goût d'un véritable spritz italien.
Mocktails
Tous les cocktails sans alcool réunis au même endroit. Vibrante est une base pratique pour apporter la touche amère.
Shirley Temple
Ginger ale, grenadine et une cerise. Un trait de Vibrante le rend moins sucré et plus adulte.
Mojito sans alcool
Menthe, citron vert, sucre et eau pétillante. Frais et léger, pour celles et ceux qui préfèrent boire quelque chose d'acidulé plutôt que d'amer.Le verre idéal pour Martini Vibrante
Un grand verre pour le spritz au pamplemousse, un généreux verre à vin ou une coupe pour le tonic Vibrante, et un gobelet pour servir sur glace. Un beau verre rend une boisson sans alcool tout aussi festive.
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