Cointreau Spicy
De l’orange avec du piquant. Cointreau Spicy associe la fraîcheur de la liqueur d’orange à la chaleur naturelle du jalapeño et du chili. Créé pour une seule chose : une Margarita épicée sans les complications liées aux piments frais.
La Margarita, avec du piquant
Selon la marque, Cointreau Spicy est la première liqueur d’orange à offrir un piquant naturel de chili. Sa base est la même que celle du Cointreau classique : alcool, sucre et zestes d’orange. S’y ajoutent des notes naturelles de jalapeño et de chili, qui apportent une finale chaleureuse et épicée.
L’idée est simple. Pour préparer une Margarita Spicy, il faut normalement piler du jalapeño frais dans le shaker ou préparer un sirop de chili. Avec Cointreau Spicy, le piquant est déjà dans la bouteille, et parfaitement dosé. Avec 30 % d’alcool, il est un peu plus léger que le Cointreau classique et le Cointreau Noir, qui titrent tous deux 40 %.
En bref
D’abord frais, puis chaleureux
Zeste d’orange
L’arôme frais d’orange caractéristique de Cointreau, avec une touche végétale de jalapeño.
Sucré et épicé
L’orange douce en première note, puis la chaleur du chili monte progressivement.
Une chaleur persistante
Le chili continue de picoter quelques instants après avoir avalé. Épicé, mais pas brûlant.
Profil aromatique de Cointreau Spicy pur et bien frais. Dans une Margarita, le piquant est équilibré par le jus de citron vert.
Trois façons de servir Cointreau Spicy
Cointreau Spicy est un ingrédient pour cocktails. La tequila et le citron vert sont ses meilleurs amis.
Margarita Spicy
Agitez vigoureusement avec des glaçons 50 ml de tequila blanco, 25 ml de Cointreau Spicy et 25 ml de jus de citron vert frais. Filtrez dans un verre à margarita avec un bord salé, éventuellement mélangé à de la poudre de chili.
Voir la recette →Paloma Spicy
50 ml de tequila, 15 ml de Cointreau Spicy et 15 ml de jus de citron vert dans un verre long drink rempli de glaçons, complétés par une limonade au pamplemousse. Frais, amer et avec une finale chaleureuse.
Voir la recette →Fizz Spicy
40 ml de Cointreau Spicy, le jus d’un demi-citron vert et 100 ml d’eau gazeuse sur des glaçons dans un verre tumbler. Un long drink léger et épicé, sans autre alcool fort.
Verres tumbler →Cocktails au Cointreau Spicy
Partout où une recette demande du triple sec et un piment frais, Cointreau Spicy fait le travail des deux.
Margarita Spicy
Tequila, citron vert et Cointreau Spicy. Le cocktail pour lequel cette bouteille a été créée.
Paloma
Tequila au pamplemousse et au citron vert. Un trait de Spicy lui donne une finale chaleureuse.
Frozen Margarita
Mixée avec des glaçons. Le froid et le piment forment un contraste surprenant.
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Un verre à margarita à large bord pour le sel, un verre long drink pour la Paloma et un tumbler pour le fizz.
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